Pierre Vallet Cognac XO carafe

Le Cognac XO de Pierre Vallet est un Cognac élaboré à partir d’un assemblage de différents cépages de raisins de la région de Cognac, notamment l’Ugni Blanc, le Colombard et le Folle Blanche. Ce Cognac a été distillé selon les méthodes traditionnelles de la région, et vieilli en fûts de chêne français pendant au moins six ans, ce qui lui a permis de développer des arômes profonds et complexes de boisé, de vanille, de fruits secs et d’épices.

DEG : 40%  VOL : 700ML 

Notes de dégustation : Le Cognac XO de Pierre Vallet se caractérise par des notes riches et intenses, avec des arômes de caramel, de noisette, de prune, de figue et de bois de chêne. En bouche, il est complexe et velouté, avec des saveurs profondes et persistantes de fruits mûrs, d’épices, de vanille et de boisé. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes de noix grillées et de bois de chêne.

La Gamme Pierre vallet