on ti dousè
Présentation
On Ti Dousè n’est rien de moins que la quintessence du rhum arrangé. Les excellents ingrédients ramenés des Antilles françaises ne font pas tout. Encore faut-il avoir la patience et et l’expertise du maître assembleur.
Plusieurs mois de travail de développement et d’expérimentation pour
chaque référence, dont il résulte des équilibres sucre-acidité et alcool-arômes parfaits. La gamme est donc restreinte et percutante, seulement 7 rhums arrangés et un planteur de haut niveau.
L'Artisan
Steeve Firmin est natif de Guadeloupe. Après y avoir passé les 30 premières années de sa vie, sa famille et lui s’installent dans les Yvelines.
C’est en 2016 qu’il décide de lancer On Ti Dousè afin de donner ses lettres de noblesse à la catégorie du rhum arrangé.
Les Produits
Sélection draconienne de fruits et d’épices, pour certains issus de l’agriculture biologique voire biodynamiques. Aucun fruit n’est laissé dans les bouteilles, de telle sorte qu’il y a bien 70 cl de rhum arrangé dans les bouteilles, et non 45 cl parsemés de fruits qui s’oxydent et dénaturent le rhum.