Lorenzo Inga Limoncello

Le Limoncello de la marque Lorenzo Inga est une liqueur italienne traditionnelle élaborée à partir de citrons de la côte amalfitaine en Italie. Les citrons utilisés pour produire cette liqueur sont connus pour leur parfum intense et leur saveur acidulée caractéristique, qui leur ont valu une appellation d’origine protégée (AOP). La production de cette liqueur se fait de manière artisanale, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Les citrons sont récoltés à la main et leur zeste est infusé dans un alcool pur pendant plusieurs jours, permettant ainsi l’extraction de leur arôme et de leur huile essentielle. Ensuite, un sirop de sucre est ajouté pour adoucir le mélange et équilibrer l’acidité naturelle des citrons.